咸菜毛豆煮油豆腐 独家 花鱼儿

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食材明细

主料

• 毛豆 250克
• 油豆腐 110克
• 咸菜 196克

调料

• 盐 适量
• 味精 适量

• 清淡 口味
• 煮 工艺
• 三刻钟 耗时
• 高级 难度

咸菜毛豆煮油豆腐的做法步骤

• 1食材：毛豆、油豆腐、毛豆咸菜（已清洗）。煮油
• 2将毛豆剥壳淘洗干净。
• 3将油豆腐放在案板上切开。
• 4将咸菜放在案板上切碎。
• 5起锅倒油烧热，下入毛豆翻炒翻炒。豆腐
• 6接着，合入切好的毛豆油豆腐和咸菜、加适量的煮油清水。
• 7翻动翻动煮上6到7分钟。
• 8然后，加适量的毛豆盐。
• 9加适量的味精。
• 10调味翻匀即成。